Hravé i důmyslné sýrové kombinace
Doporučení, které víno se nejlépe hodí k jakému sýru, jsou poměrně známá. Ale tušili jste, že se dá podobně uvažovat i o jemných chuťových odstínech medu? Zejména ochucené ovocné medy HoneyMix vás překvapí svou variabilitou, ať už se jedná o vyzrálé tvrdé sýry, nebo sýry čerstvé. Ořechy v medu si zase zamilujete v kombinaci s plísňovými sýry.
Vyzkoušejte lahodná medovo-sýrová spojení
Výraznější a starší sýry (sýry s modrou plísní, víceletá Gouda atp.)
Svěží a aromatický med HoneyMix Meruňka citlivě vyvažuje dominanci vyzrálejších sýrů.
Čerstvé kravské a kozí sýry
Čerstvé sýry skvěle podpoříte sladkým a jemným medem HoneyMix Jahoda nebo Brusinka. Nevšedním zážitkem je pak kombinace s medem HoneyMix Kakao a lískový oříšek.
Kozí sýry s plísní
Výraznou chuť sýru doladíte medem HoneyMix Brusinka, Citron a máta nebo Kakao a lískový oříšek.
Parmigiano-Reggiano, Grana Padano
Lehce nasládlé italské klasiky můžete okořenit medem HoneyMix Zázvor a citronová tráva.
Sýry s bílou plísní (Brie, Camembert, Hermelín atp.)
Charakteristický zážitek z plísňových sýrů skvěle podtrhnou HoneyMix Vlašské ořechy v medu nebo Mandle v medu.
